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食品安全追溯管理系统

食品安全追溯管理系统
食品安全追溯管理系统是一种利用先进的信息技术手段对食品生产、流通和销售过程进行全程监控和信息记录的管理系统。其核心目标是保障食品的安全与质量,追溯商品的来源、路径和过程,提高食品的可追溯性。该系统通过建立食品追溯码和电子标签,对每一批次的食品进行识别和跟踪。在生产环节,通过扫描追溯码,可以获取食品生产过程中的各项信息,包括原料采购、生产日期、生产工艺等。在流通和销售环节,消费者可以通过扫描食品上的追溯码,了解食品的来源、配送路径等信息。通过食品安全追溯管理系统,可以快速、准确地追踪和定位食品安全问题,及时采取相应的措施,减少受害者数量,保护消费者的权益。同时,对于食品生产企业来说,该系统还可以提高食品生产过程的可视化管理,提高企业的管理效率和生产质量。总之,食品安全追溯管理系统是一种重要的食品安全管理工具,可以通过全程监控和信息记录,提高食品的可追溯性,保障食品的安全与质量,保护消费者的权益。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 原料采购管理 原料编号、原料名称、采购日期、供货商、采购量、采购单价、采购金额、产地证明、进货检验报告等
2 仓库管理 入库日期、入库数量、入库单价、入库金额、出库日期、出库数量、库存数量、库存预警、仓库位置、储存条件等
3 生产工艺管理 产品编号、产品名称、生产日期、工艺流程、工序名称、设备编号、操作员、产能、工时、工序检验等
4 生产计划管理 计划编号、计划日期、产品编号、产品名称、计划数量、完成数量、未完成数量、计划开始时间、计划结束时间等
5 质量检验管理 检验日期、检验员、产品编号、产品名称、检验项目、检验结果、合格数量、不合格数量、处理方式、检验报告等
6 加工工艺管理 产品编号、产品名称、加工日期、工艺名称、工序名称、设备编号、操作员、加工时间、加工数量、加工质量记录等
7 现场审核管理 审核日期、审核员、审核项目、审核结果、不合格项目、处理方式、审核报告、审核企业、审核周期、审核记录等
8 包装物管理 包装物编号、包装物名称、包装日期、包装数量、包装方式、包装质量、包装材料、使用年限、包装单位、包装质量检验报告等
9 销售管理 销售日期、销售员、产品编号、产品名称、销售数量、销售金额、客户编号、客户名称、销售合同、销售发票等
10 客户投诉管理 投诉日期、客户编号、客户名称、投诉内容、投诉处理人、投诉状态、处理结果、投诉记录、投诉整改通知、投诉满意度调查结果等
TAG标签:食品安全 / 追溯  HOT热度:25
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